شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم بعظم قطع صغيرة
  2. طماطمتين معصورة
  3. شرائحبصلة مقطعة
  4. زيت زيتون
  5. ملح
  6. كمون
  7. كزبرة ناشفة
  8. فلفل أسود
  9. بهارات مشكلة
  10. فلفلة حارة

الخطوات

  1. 1

    يقلب البصل مع الزيت حتى يذبل نضيف اللحم ونقلب

  2. 2

    نضيف البهارات والطماطم والملح ونتركها تتسبك دقائق مع قليل ماء

  3. 3

    نكمل اضافة الماء حتى يغطي ونتركه يستوي نصف ساعة بطنجرة الضغط

  4. 4

    نحمي وعاءطاجن في الفرن قليلا ثم نضع به اللحمة وندخلها الفرن تتحمر من اعلى واسفل قليلا وتقدم مع رز ابيض وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ميما خانم
ميما خانم @cook_16272730
نُشرت في
المملكة العربية السعودية
الطهي نفس وليس تعلم فقط 😋👌قناتي باليوتيوبمنال موناليزاinsta:mnol_66snap;mnnl_66
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة