نحمس البصلة المقطعة شرايح خفيفة في زيت الزيتون مع اضافة الثوم الناعم مع التحريك حتى يذبل.

نضيف الفليفلة المقطعة شرابح والجزرة المقطعة حلقات والبطاطس المقطعة مكعبات ونحركهم مع البصل والثوم مع اضافة ملعقة صغيرة ملح ونص ملعقة فلفل احمر وملعقة صغيرة بهار الدجاج

نضيف الطماطم المقطعة صغير وعصير الصلصة الحمرا ملعقتين كبيرة مع التحريك.