الخطوات
- 1
العجينة ناتي بڨصعه ونضع الدقيق والملح ثم نضع الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينه متماسكة وطريه
- 2
بعد الدلك والعجن نشكل العجينه كريات صغيرة ونتركها ترتاح حتى تساعدنا في حلها
- 3
وبعد ان كورنا العجينه الى كريات صغيرة نغطيها بكيس بلاستيكي كي لا تتجعد العجينه
- 4
ثم ناتي بالطاوة لكنت حكيت عليها في السابق ونضعها فوق الطابونه ونشعل عليها بنار قليله هاي الطاوة في الصورة
- 5
وبعد ان ارتاحت العجينه نحلها فوق ماءده وكنشوف الطاوة سخنت نبدأ في طياب مثل في الصورة الثانيه
- 6
وبعدين نفتتها كما في الصورة
- 7
المرق: ناتي بقدرة ونضعف فيها الدجاج ونضع فوقهم المكونات المذكورة وبعدها نقليها على النار وبعدين نمرقها انا كنت نسيت في المكونات جريوات (كوسا) والحمص والجريوات انا عوضتها على الفول اخضر معنديشيه
- 8
وشهيه طيبه خواتاتي😍
- 9
ملاحظه: تشيشه فريك هو يجي لفريك الخشن وانا عوضت لفريك الرقيق لهو الجاري نكيل الفريك اوالخشن بمغرف لنسقيو بيها وانا والقدره نتاعك انا القدره نتاع صغيرة درت مغرف غير مملوءه وشكرا اعذروني على النسوه😍😍😍😍😘😘😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
دشيشة (شوربة الشعير) فريك بالدجاج دشيشة (شوربة الشعير) فريك بالدجاج
#اكلات_شعبيةمن الاكلات تاع زمان ان شاء الله تجربوها وراح تعجبكم 😍
-
-
مصابيب بالكشنه اكله سعوديه شعبيه لذيذه 🥘🇸🇦💚 مصابيب بالكشنه اكله سعوديه شعبيه لذيذه 🥘🇸🇦💚
#كوكباد_سعودي#مصابيب_بالكشنه مراصيع، أو مصابيب أو مراقيش، أكلة شعبية من المطبخ النجدي في السعودية. سُمّيت بهذا الاسم لأنه يتم صبها في الصاج وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية. تحضّر من الدقيق الاسمر بشكل اساسي وتُؤكل مالحة أو حلوة مع العسل والسمن. رائعه جدا ولذيذه مع الكشنه ومن الممكان اضافة قطع من اللحم اليها او الدجاج
-
-
فوتشيني بكريمة بيضاء منزليه👍🏽 فوتشيني بكريمة بيضاء منزليه👍🏽
الكريمة تغنيك عن كريمة الطبخ تبع السوق ولذيذه جداً صرت اعتمدها
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات