بيتزا بالباذنجان

Chef.B
Chef.B @Bjt7_
🇺🇸🇸🇦

بيتزا بالباذنجان

15 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
5 أشخاص
  1. حبتينباذنجان متوسطة الحجم
  2. لحم مفروم
  3. بصل
  4. كوبفتات خبز
  5. كوبجبنة بارميزان ناعم
  6. ¼ كوببقدونس مفروم
  7. 4بيضات
  8. ملح حسب الرغبه وفلفل اسود
  9. ¼ كوبماء
  10. ملعقة كبيرةتوابل إيطالية
  11. زيت
  12. لطبقات "البيتزا":
  13. كوبجبنة بارميزان مبشورة
  14. 2 كوبصلصة مارينارا "او اي صلصة انتو تحبوها"
  15. 2 كوبجبنة الموزاريلا مبشوره
  16. 10 او 12 شرايح جبن provolone cheese, Swiss cheese, mozzarella

الخطوات

ساعه
  1. 1

    قطع الباذنجان دوائر، اخلط البيض مع الماء والملح والفلفل الاسود وامزجهم وخله على جنب

  2. 2

    فتات الخبز امزجه مع جبنة البرميزان الناعم واغمس الباذنجان مع الخبز والجبن واشوح الباذنجان على الزيت الى ان يتغير لونه

  3. 3

    لعمل اللحم المفروم: قطع البصل مكعبات صغيرة وشوحه على نار عاليه، حط عليهم اللحم المفروم ونفس البهارات ملح وفلفل اسود والبهارات الايطالية

  4. 4

    في قالب كيك دائري قابل الفتح collapsible cake pan ، ضع ورق زبده

  5. 5

    بالطبقه الاولى الصوص المارينيرا او اي صوص تحبوه، صف الباذنجان دوائر، ضع جبن موزاريلا ناعم، ضع باذنجان مع الصوص واللحم المفروم وضع الباذنجان

  6. 6

    كرر العملية اللي بخطوه ١١ الى ١٤ إلى ان تخلص الكميه والطبقه القبل الأخيرة والاخيره ضع جبن الشرايح مع البقدونس والى الفرن

  7. 7

    وبالعافيه عليكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Chef.B
Chef.B @Bjt7_
نُشرت في
🇺🇸🇸🇦
عندما تتقن فن الطبخ .. أنت حتماً تعرف كيف تعد مائدة حياتك وكيف تطهو رغباتك .. متعتك تبدأ بالإعداد للمتعة .. من إحضار لوازم أطباقك ومد مائدة إنتظارك.
اقرأ المزيد...

التعليقات