هنحط 2 كوب ماء على النار ونضيف عليهم 2 باكيت الجيلي و4 ملاعق سكر ويتم تقليبهم حتى الذوبان ثم إضافة 2كوب ماء بارد ويترك حتى يبرد مع التقليب المستمر حتى لا يتماسك

2كوب حليب عليهم 2 ملعقة نشا كبيره و4 ملاعق سكر وعلى النار حتى نحصل على القوام المظبوت للمهلبيه