الخطوات
- 1
نقلي البصل بزيت الزيتون حتى يحمر
- 2
نضيف الدجاج ونقلبه على النار
- 3
نضيف البهارات الفلفل الأسود والحبهان والبهارات العربية والكمون والسماق والملح ونقلبه على النار
- 4
نأتي بالخبز ونقطعه ونضع به الدجاج ونلفه وأثناء اللف ممكن رش المزيد من السماق حتى يعطي المزيد من الحموضه إن أردتم
- 5
نضع الجميع بصينية الفرن وندهنه بزيت الزيتون أو رشه من الأعلى ثم ندخله الفرن لمدة من 7-10 دقائق وسيكون جاهز للأكل
- 6
ملاحظة : إذا أردتم المسخن يكون لين نسكب عليه القليل من ماء مغلي الدجاج قبل إدخاله الفرن
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
لفائف مسخن الدجاج الفلسطيني لفائف مسخن الدجاج الفلسطيني
المسخن أكلة من المطبخ الفلسطيني تعمل بالدجاج مع البصل والسماق وزيت الزيتون وخبز الصاج وهي أكلة تراثية تشتهر بها كل المدن الفلسطينية أقدمها لكم اليوم بطريقة سهلة وسريعة التحضير على شكل لفائف أو رولات أتمنى أن تعجبكم
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11037782
التعليقات