اخلطي البيض قليلا ثم أضيفي السكر والزيت والحليب واخلطي جيداً

أضيفي البيكنج باودر والفانيلا ثم الطحين (يفضل ان يكون منخول) واخلطي حتى يمتزج جيدا واحرصي ان لا تتكون اي كتل في الخليط

سخني مقلاه او صاج ثم ادهنيها بقليل من الزيت ثم صبِّي الخليط وانتظري حتى تبدأ الفقاعات بالظهور ثم اقلبيه على الوجه الاخر حتى يصبح لونه ذهبي

انتظري حتى يبرد قليلا ثم أضيفي صلصه البان كيك او اي صلصه أخرى تحبينها وزينه بالفراولة والموز والايسكريم