عصيدة تمر على طريقتي
Saro Ka @cook_6061866
الخطوات
- 1
ناخذ التمر وينقع في الماء الدافى مدة نص ساعه الى 45 دقيقه مع الزعفران ثم يوضع في الخلاط الكاس الى ان يصبح خليط ثقيل يشبه خليط الكيك
- 2
يوضع الخليط على النار مع الزنجبيل والفلفل الاسود والدبس مع التحريك على نار هاديه ويضاف عليه ملعقه او ملعقتين من الزبده المطبوخه يفضل ملعقه الى ان يبدا يسخن
- 3
يضاف الطحين المنخول تدريجياً مع التحريك المستمر على نار هاديه (يضاف الطحين الى القوام المطلوب) تحرك وتغطى لمدة خمس دقائق
- 4
ارفعيها عن الناد واضربيها بطريقة الهرس او بخلاط ثم ترجع للنار وتغطى خمس الى عشر دقائق ثم ترفع عن النار وتخلط بطريقة الهرس من جديد وترجعيها للنار انتظري الى تسخن ثم ارفعيها عن النار واخلطيها وقدميها مع القهوه وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
عصيدة بالتمر عصيدة بالتمر
في الشتاء الناس تدور على الشيء اللي يدفيها..ومافي مثل العصيده..وماأظن ان في أحد مايعرف العصيدة ولها انواععصيدة التمر
بنت الأحساء -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11076992
التعليقات