نسلق صدور الدجاج ونضع معها البهارات (قرنفل هيل ورق غار بصل مقطع شرائح)

في طنجرة أخرى نخلط الزبادي مع اربع ملاعق نشا ونذوبها بالكامل حتى لانرى تكتلات

عند استواء الدجاج نأخذ بنفس علبة كيلو الزبادي مرق الدجاج ونضعها فوق الزبادي وعلى النار حتى الغليان طبعاً لاننسى الفلفل الأسود والملح الكمية حسب الرغبة

عند غليان الزبادي نضع فوقها شرائح الدجاج وتستوي على نار خفيفة لمدة ١٠ دقائق طبعاً اذا لاحظتو انها سميكة فيكم تضيفوا قليل من مرق الدجاج

تقدم مع رز ابيض بشعيرية وعند التقديم تزين الشاكرية بالمكسرات المحمصة وصحتين والف هنا