شارك

المكوّنات

  1. حبةبصل مفرومة
  2. حبتينبطاطا
  3. حبةكوسة كبيرة
  4. حبتينلفت
  5. حبتينجزر
  6. ½ راسكرمب (ملفوف) صغير مقطع شرايح
  7. حفنةحُمُّص
  8. حبةطماطم صغيرة مفرومة
  9. 3 فصوصثوم
  10. كقطع دجاج حسب أفراد العاءلة
  11. 3 ملاعق كزيت
  12. ملعقة كبيرةملح
  13. ملعقة صغيرةبابريكا
  14. ملعقة كراس الحانوت
  15. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  16. ملعقة صغيرةهريسة
  17. ملعقة كطماطم مصبرة
  18. ماء ساخن للتمريق
  19. ½ كيلوكسكس
  20. ماء
  21. ملعقة كبيرةملح
  22. زيت وزبدة للدهن

الخطوات

  1. 1

    اولا نأخذ جميع الخضر ونحطها الا الكرنب (الملفوف) نخليه شوية في الاخير في قدر مع الدجاج والزيت والتوابل و الطماطم المصبرة والهريسة ثم نقليهم جيداً حتى يذبالو ثم نمرق بالماء الساخن ونضع قرن فلفل حار ونتركها تطهى

  2. 2

    ثم نأخذ الكسكس ونشللوه مليح بالماء ثم نقطروه في كسكاس ثم بعدها كينشف نحلوه بالزيت ونحطوه يفور فوق قدر المرق بعدما يفور نضع فوقو ملعقة ك ملح ونشمخوه بنصف لتر من الماء ونخلوه في قصعة يتشربوبعد ما يتشرب جيداً ويبرد ندهنوه بشوية زيت ونحطوه يفور للمرة الثانية وكيفور ندهنوه بدهان الخاص بالكسكس او بزيت الزيتون ونغطوه حتى وقت التقديم

  3. 3

    اما المرق لما يبدأ يغلي نحط الكرمب ونخلوه يطيب (يستوي) وبعد ما يطيب (يستوي) الدجاج والخضر نطفي عليه ونقدموه مع الكسكس وصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌺🌺oum anis et. amir🌺🌺
نُشرت في
🇩🇿الجزاءر العاصمة🇩🇿 ممنوع الرجال
امرأة متزوجة ولديها أطفال احب الطبخ كثيراواحب تعليم كل ما تعلمته بكل صدق ومصداقية لا اقبل الرجال في حسابي ولا حتي في الخاص ودعوتكم دعوة خير تكفيني ❤️👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦❤️
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة