نعجن العجينة بخلط المكونات الجافة ثم السائلة ونتركها تختمر

نفردها على شكل مستطيل ونضعها في صينية الخبز ونخرمها بشوكة

نخلط الجبن والمايونيز ونضعه على سطح العجينة

نرش الفلفل الرومي ثم الزيتون والثوم والأوريجانو

ثم نرش السماق والزعتر على شكل نقاط

ندخلها الفرن على حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق على النار السفلية وبعدها على النار العلوية ربع ساعة تقريبا حتى تنضج البيتزا