بورك

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. اوراق البوراك
  2. ½ كلغلحم مفروم
  3. حبةبطاطا
  4. حبةجزر
  5. 3 حباتبيض
  6. زيتون اسود
  7. بقدونس
  8. حبةبصل صغيرة
  9. ملح
  10. فلفل لسود
  11. جبن مبشور
  12. زيت

الخطوات

  1. 1

    اول شي نضع حبة البطاطا وللجزر بطنجرة بيها ملح وماء حتى ينضجو

  2. 2

    في مقلاة نضع ملعقة صغيرة زيت نقلي لحم مع رشة ملح وفلفل اسود

  3. 3

    نطحن حبة البطاطا وجزر ثم نضيف لحم نخلطهم جيداً

  4. 4

    بعد مابرد خليط لحم والبطاطا نضيف بقدونس مقطع رقيق وبصل مفروم فرم ناعم وزيتون وجبن ورشة ملح وفلفل اسود وحبتان البيض نخلط الكل مع بعض حتى نتحصل على خليط متجانس

  5. 5

    نفرد اوراق البورك نضع كمية من الهليط ونلف الورقة على شكل مستطيل

  6. 6

    نضع زيت بالمقلاة على نار حتى يسخن ثم نقلي حبات البوراك حتى تحمر وشهية طيبة

  7. 7

    لا تنسوني من دعواتكم ارجو متابعة حسابي على كوكباد

  8. 8
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
كل مايخصك سيدتي
نُشرت في
سلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاتهانا من الجزائر متزوجة ام لاربعة اطفال احب طبخ بل اعشقه عشق الحبيب لحبيبته 😁خصوص معجنات وعمل حلويات احب اشارك اصدقائي عائلتي احبابي كل وصفاتي من قريب او بعيد احب اطبخ كل طبخاتنا تقليدية وكدالك طبخات البلاد العربية مثلا طبخات بلاد الشام والخليج ومصر ووو بدون مانسى طبخ الاروبي 😊 اتمنى ان الاقي دعم من اخوتي هون بكوكباد اتمنى ان الاقي دعمكم ايضا في قناتي المتواضعة الي اتمنى ان تكبر طبعا بوجودكم اخواتي بكوكباد اهلا وسهلا فقناتي وفبيتي وفي مطبخي اتمنى بجد تنوروني بحضوركم هاد هو رابط قناتيhttps://youtu.be/pqVxD-MzEHQ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة