نخلط جميع المكونات جيداً وتترك نصف ساعة لترتاح بهل وقت نعمل القشطه منحمي جدر على النار لحد ما يحمر لونه ونضيف شويت حليب ونخلي يفور لحد ما نحس انو رح يلزق ونضيف باقي الحليب هي الخطوه لنشوط الحليب بيعطيكي طعم حلو مره

لتحضير قراص القطايف نحمي مقلاة لا تلتصق ونصب كمية من الخليط بال حجم المطلوب النار هادئة وتترك حتى ينشف الوجه

تحشى بال قشطة تزين بال فستق الحلبي انا ما عندي فستق حلبي استغنيت عنو وتسقى بال قطر وبالعافيه