يهرس التمر الى ان يصبح بالشكل الناعم.او تاخذونه جاهز.حسب وقتكم

يقسم الى اربع اقسام.ثم يمدد كل قسم على ورق قصدير مدهون بزيت.ويرش بحشوه وفيره من الجوز او اللوز او السمسم.ثم يظغط عليه بواسطة راحة اليد.حتى تتماسك الحشوه

القسم الرابع.يمدد على ورق قصدير مدهون بزيت.ثم نذوب الشوكولاته على حمام مائي.ونوزعها على التمر.ثم تدخل الفريزر.حتى تتماسك.

تقدم مع القهوه وبالعافيه