شارك

المكوّنات

  1. كاسينرز بسمتي مغسول ومنقوع بميه سخنه
  2. راسبصل كبير مفروم
  3. 3 فصوصثوم مهروسين
  4. قرنين فلفل اخضر حار ممكن تستغني عنه
  5. ½ معلقهفلفل اسود
  6. معلقه كمون
  7. معلقه كزبره ناشفه
  8. ½ معلقهقرفه
  9. معلقهملح
  10. كاسحمص مسلوق

الخطوات

  1. 1

    نقطع البصل والتوم والفلفل

  2. 2

    في قدر على النار نضع القليل من الزيت اللي قلينا فيه السمك واضع البصل واقلبه لازم تكون النار هاديه عشان ما ينحرق البصل ويمرر

  3. 3

    بعد ما يصير لونه بني اضيف الفلفل الاخضر والتوم واقلب

  4. 4

    بعد ما اخلص اضيف الحمص والبهارات واقلبهم كويس

  5. 5

    اضيف ماء مغلي على الخليط واتركه يغلي خمسه دقايق عشان لون البصل ينزل في الماء

  6. 6

    اضيف الرز واقلبه واتركه يغلي على النار واهدي تحته لمدة ربع ساعه

  7. 7

    بعد ما يستوي الرز اغرفه ويقدم مع السمك وصحه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 مها حمدي
نُشرت في
السعوديه شكرا كوكباد على شهادة التقدير وان شاء الله اكون عند حسن ظنكم
متزوجه والطبخ هوايتي وبحب اجرب اعمل طبخات جديده من بلدان مختلفه وميزة طبخي انه بيكون حار وانا فلسطينية الاصل اردنية الجنسيه وعايشه في السعوديه وحابه وصفاتي تفيد أبنائي في المستقبل وتكون صدقه جاريه عني بعد عمر طويل بأذن الله
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

djidji Recettes
djidji Recettes @djidji_chef
روووووووعة❤❤ عزيزتي تسلم ايدك👏👏

وصفات مشابهة