ساندويشات كباب الدجاج الرائعة
الخطوات
- 1
تغسل الصدور وتنظف مما فيها من الغضاريف وتوضع في مفرمة المولينكس وتوضع عليها جميع المقادير
- 2
تكبب بحجم كف اليد بشكل بيضاوي وتوضع في صينية تيفال مدهونة بطبقة من الزبدة
- 3
توضع في فرن حار ١٨٠ درجة مفتوح من الأسفل وتترك حتى تتحمر من الأسفل ثم تقلب على الجهة الأخرى حتى تتحمر ثم تخرج من الفرن
- 4
توضع في قدر وتوضع بوسط القدر وعاء فيه زبدة أو سمن حسب الرغبة وتوضع فيه جمرة ويغلق القدر على الكباب ويترك حتى تنتهي الجمرة
- 5
يقطع الخبز الشامي على شكل مستطيلات بحجم الكف ومثلها قطع قصدير اكبر منها ب ٤ سم تدهن مستطيلات الخبز بخليط متساوي من الجبنة الكاسات والمايونيز وتوضع عليها الكبابة وتلف حتى تغطى بالخبز ثم تلف بالقصدير
- 6
ترص في صينية وتدخل فرن حار ١٧٠ درجة مفتوح من الاسفل فقط وتترك ٢٠ دقيقة وتخرج وتقدم مع صلصة ثاوزند او خليط من مايونيز كاتشاب خردل سومطرة
- 7
ترص في صحن ويوضع بوسط الصحن وعاء الصوص وتقدم وبالهناء والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
شيش كباب دجاج شيش كباب دجاج
نبدأ بإسم اللهطبخ.......#كوكبادي_وافتخر
-
-
كباب الدجاج كباب الدجاج
بما انه اولادي يحبون الكباب قررت اني اعمله لهم في البيت والحمدلله نال على اعجابهم
ام حسن المرزوق -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات