الخطوات
- 1
نسلق صدر الفروج ويقطع ويترك جانبا
- 2
تقشر الثوم ويهرس
- 3
نضع السمنة ونقلي الثوم على نار هادية ونضع معلقتان كزبرة يابسة
- 4
نضع الملوخية اليابسة وتقلي على نار هادية مع التحريك المستمر حتى تقرمش الورقة
- 5
نسكب القليل من ماء الفروج ونضع الملح وتترك قبل الاستواء نضع صدر الفروج المقطع
- 6
يمكن اضافة فليفلة حمرا رش قليل منها ويمكن اضافة عصير الليمون
- 7
يقدم جانبها رز وليمون مقطع
- 8
وبالعافية⚘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ملوخية ملوخية
السلام عليكم إخواني الكرام اشكر الاخ يلي نبهني إلى نقطة في الوصفة لم اشرحها وهي :كيف منضيف بندورة للملوخية ؟! (البندورة مشان ما تمخط الملوخية )هاد تعبير عامي بلهجتنا . امي بتطبخ الملوخية بدون بندورة ويتطلع معها بتشهي ،وهي الوصفة تعلمتا من حماتي وكمان كتير طيبة بصراحة ما بطبخ الملوخية غير بهل طريقة وأولادي وزوجي كتير بحبوها وهي من الاكلات المفضلة لديهم .يلي ما بيرغب البندورة مع الملوخية بيئدر يحزفها من الوصفة عند التحضير ان شاء الله كون فدتكم .بحب اشرح مشان تستفيدو قدر الإمكان 😊 Amera Alkhateb
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11439358
التعليقات (6)