كرواسون بعجين المسمن بطريقة نادية حجاجي
عالم نادية حجاجي @cook_19059831
كرواسون بعجين المسمن بطريقة نادية حجاجي
الخطوات
- 1
في اناء نضع كل مكونات العجين بعد جمع العجين نزيدو معلقة زبدة وندكلوها مزيان نخليوها ترتاح 10 دقايق
- 2
من بعد نطلقوها ونحكو عليها الزبدة توريق ونطويوها مثل لمسمنة ونطلقوها مرة ثانية ونقطعوها بالزلافة او مثلثة نحشيوها بالشكلاط متل ما موضح في الصورة
- 3
انا هنا درت 2 اشكال مثلثة ‘دائرية نخيليوها تخمر ندهنوها بالبيض وندخلوها طيب
- 4
من بعد ما طابت ندحنوها بالنباج ونزينوها بالوز او الكاوكاو
- 5
بالصحة والراحة
وصفات مشابهة
-
كرواسون بالعجينة السحرية بالشكولاطة كرواسون بالعجينة السحرية بالشكولاطة
كرواسون خفيف مثل القطن و سهل تحضير و مورق من داخل
-
-
-
كرواسون بعجينة العشر دقائق بحشوة الجبن والزيتون...قطن 🥐🧀🫒 كرواسون بعجينة العشر دقائق بحشوة الجبن والزيتون...قطن 🥐🧀🫒
#كرواسون#كرواسون_بحشوة_الجبن#كرواسون_قطني_وهش الكرواسون(بالفرنسية: Croissant) نوع من المخبوزات الغنية بالزبدة. أصل الاسم مأخوذ من الاسم الفرنسي Croissant نسبة إلى شكله الهلالي. يتم إضافة بعض الحشوات له كالمربى والعسل والجبنة والشوكولاتة أثناء الخبز أو يخبز بدونها كنوع من الخبز العادي..طبعا الوصفة الاصلية تحتوي على كمية كبيرة من الزبدة والدهون الي في غنى عنها اضافة على طريقتها الطويلة.. فجربت اعملها بعجينة العشر دقائق بكمية دهون قليلة وماشاء الله النتيجة رائعة ممكن التغيير في الحشو واستخدام الشوكولا او المربى
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11468060
التعليقات (14)