الخطوات
- 1
يوضع ربع كوب زيت زيتون. ويشوح قليلا الثوم والبهارات كلها.
- 2
يضاف نصف كمية البصل ونصف كمية الكزبرة ونصف كمية الكرات ونصف كمية الفليفلة ويحرك ليذبل
- 3
يضاف الطماطم والمعجون ويضاف الباذنجان ويحرك
- 4
تضاف دبس الرمان والتمر الهندي والليمون والخل ويحرك حتى يتجانس الخليط ويرفع ليبرد قليلا
- 5
تضاف باقي الخضار ويخط بخلاط الشوربة
- 6
يحفظ في مرطبان ويغطى بباقي كمية زيت الزيتون حتى يغطي الوجة ويمكن حفظه بالثلاجة اكثر من شهر
- 7
يقدم جانبا كمشهي لأنواع الارز والمكبوس والبرياني والأبيض وبالهنا والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
لا ادعي المثالية ولكن عندي عقل يفكرفينتج اهوى الطبخ وأحب اتذوق الأصناف لأكتشف سر الطبخة وبمجرد رؤية الطبخة وتذوقها اكتشف اسرارها واعملها بطريقتي وبلمساتي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
كباب باذنجان كباب باذنجان
هالاكلة لازم شوي عالفحم بس أيام منعملها بالفرن او عالغاز وبتطلع رهيييبة
-
-
-
-
-
كباب باذنجان كباب باذنجان
#اكلات_سريعة#⚘طبخات-ياسمين⚘بنصحكن تجربوها وبتمنى تعجبكن وشكرا لالكن ❤
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11513806
التعليقات