الخطوات
- 1
احمي الزيت ف قدر الضغط واضيف البصل والقرفه واقلب حتى يتغير لونه الضيف الطماطم والثوم وباقي البهارات الصحيحه واقلب حتى يذوب الطماطم
- 2
اضيف الدجاج والبهارات المطحونه واقلب دقيقه بعدين الضيف ماء يغطي الدجاج والملح واكتم القدر 20 دقيقه بعدين
- 3
اقفل النار واشيل الصفاره حتى يخلص البخار افتح القدر واطلع الدجاج بصينيه وادخله الفرن من فوق يتحمر
- 4
الضيف ارز على المرق وقرن فلفل حار(اختياري) واوزن الملح واغطي القدر بدون كتم واتركه على نار عاليه حتى يبدا يختفي المرق من فوق ارز بعدين اهدئ النار واتركه حتى يستوي وبالعاافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11540506
التعليقات