الخطوات
- 1
اولا ننزع العضم من التمر ونعجنه بالحليب ومغرف كبيرة سمن
- 2
ثانيا نذوب السمن ونضعه على السميد والملح ونمحر باليد جيداً حتى يندمج السمن ودقيق جيداً ونضيف كيلة مائ ومائ الزهرونتركها ترتاح ونقسم العجين الى قسمين نفتح القسم الاول قليلا ونضيف الغرس ونضع القسم الثاني من العجين ونفتح بعدها العجين جيداً ونشكل الشكل المرغوب ونطهيهم على مقلاة ثقيلة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
لبراج (المبرجة) لبراج (المبرجة)
تحافظ الجزائر على عادات وتقاليد خاصة بفصل الربيع ورغم أن الجزائريين يختلفون في الأطباق التي يعدونها في فترة الربيع، إلا أن أكلة «البراج» أو «المبرجة»، تعد طبقاً رئيساً في الجزائر في فصل الربيع، وهي خبز بمعجون التمر، أو ما يسمى شعبياً «الغرس».وتقدم مع اللبن الرائب
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11622032
التعليقات (2)