مناقيش كشك

16 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوب طحين ثم نزيد تدريجيا حتى تمسك العجينة
  2. ملعقة كبيرةخميرة
  3. 3 ملعقة كبيرةلبن زبادي
  4. كوبحليب سائل
  5. ملعقة كبيرةسكر
  6. 4 ملعقة كبيرةزيت نباتي
  7. رشةملح
  8. ملعقة صغيرةخل
  9. مقادير الكشك :
  10. 2 ملعقة كبيرة بودرة الكشك
  11. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  12. ملعقة صغيرةبابريكا
  13. رشة ملح
  14. بصلة وطماطم صغيرة مبروشة أو مفرومة ناعم
  15. ملعقة صغيرة صلصة الطماطم
  16. سمسم+2ملعقة كبيرة ماء

الخطوات

  1. 1

    ندفي الحليب واللبن قليلا على النار ثم نضيف السكر والخل والخميرة ونحرك ونتركهم ليتفاعلوا حوالي ال٥ دقائق

  2. 2

    في وعاء عميق نضع الطحين والملح والزيت ونحرك باليد ثم نضيف مزيج الحليب ونعجن حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة نكورها ونغطيها ونتركها لتختمر.

  3. 3

    نفرد العجينةونقسمها إلى دوائر ونضعهم في صينية الفرن المدهونة بقليل من الزيت.

  4. 4

    نضع الكشك على العجين وندخله فرن حامي مسبقا ونضعهم على الرف الوسط ونخبزهم اولا من أسفل ثم من فوق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Souad Hosna
Souad Hosna @souad1972
نُشرت في
لبنان_صيدا
أحب الطبخ وصفاتي سهلة وسريعة وشهية وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيتتابعوني على صفحتي الشخصية طبخة ومعلومة مع souad hosnawww.instagram.com/souadhosnawww.facebook.com/souadho2018
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة