دجاج كراهي

18 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلودجاج قطع
  2. 4طماطم انصاف
  3. كوبزيت
  4. 6 فصوصثوم
  5. ملعقتينزنجبيل مفروم
  6. 1/2 كوبماء
  7. ملعقة كبيرةمعجون طماطم
  8. ملعقة كبيرةملح
  9. 1/2 كوبزبادي او كريمة طبخ
  10. ملعقة صغيرةبابريكا
  11. 2 ملعقة صغيرةجرام ماسالا بودرة
  12. ورق غار
  13. نجمة يانسون
  14. 1/2 ملعقة صغيرةكزبرة وكمون وشمر حب

الخطوات

  1. 1

    نضع الزيت حتى يسخن ثم نضع البهارات الحب والملح ثم الدجاج نقلبه حتى يتغير لونه على نار عالية

  2. 2

    نضيف الثوم والزنجبيل نضع الطماطم على الوجه المسطح ونغطي القدر لمدة ١٥ دقيقةعلى نار متوسطة ثم ننزع قشرة الطماطم برفق

  3. 3

    نقوم بهرس الطماطم بملعقة خشب ثم نضيف معجون الطماطم والماء

  4. 4

    نضيف الزبادي او كريمة الطبخ ثم البهارات ونقلب ونتركه 15 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج وبالعافية، 🥰

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
sarro.dishes
sarro.dishes @sarro_dishes
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة