في إناء نخلط الزبدة، سكر و فانيليا و خميرة وزيت معا ثم نبدأ بإضافة الفارينة تدريجيا حتى نحصل على عجين متماسك

نقسم العجين إلى نصفين ونضيف إلى نصف الأول ملعقة كبيرة كاكاو ونصف الثاني ملعقتين فرينة (طحين او دقيق)

نأخذ جزء من العجينة ونلفها على شكل اسطواني ثم نقطعها إلى قطع صغيرة ثم ندورها إلى كوريات صغيرة

ثم نأخذ ثلاث كرات من العجينة الأولى وثلاث كرات من العجينة الثانية وتضغط عليهم و دورها بلطف لكي يصبح لدينا الشكل الحلازوني

تطبخ على درجة 180