أحط في الخلاط الجبنة مع السكر و الملح و الحليب و الماء و الخميره

أضيف الخليط على الدقيق و السميد و أخلط لين يتماسك الخليط

أغطي العجينة و أخليها ترتاح نص ساعة بعدها اشكلها اقليها بعدين أزينها بعسل و حبة البركة وسمسم أو أحط شيره