شارك

المكوّنات

  1. مكونات العجين:
  2. 2 كوبدقيق ابيض
  3. ملعقه كبيرهملح
  4. 1جزر مبشور ناعم
  5. 1بصل مقطع الى جوانح
  6. ضمةكزبره مفرومه نصف فرم
  7. 1/4 ملعقهخميره
  8. 2 كوبماء واذا احتاج تزودوا
  9. 1/2 كأسخل ابيض
  10. الصوص:
  11. كوبجبن شيدر مبشور
  12. كوبماء
  13. 1/4 كوبقيمر غير منكهه
  14. 1/4 ملعقه صغيرهملح
  15. 1/4 ملعقهزعتر
  16. 1/4 ملعقهفلفل حار مجروش
  17. للقلي:
  18. زيت

الخطوات

  1. 1

    لتحضير العجين، في وعاء كبير نضع الماء والملح والخميره والخل الابيض..

  2. 2

    نضيف الخضار المبشوره الى المواد السائله ثم الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجين شوي متماسك ونتركه على جنب ليختمر

  3. 3

    نأخذ بلملعقه كميه من العجين (بحجم البيضه) ونحمره بالزيت الساخن ونستمر حتى نخلص الكميه

  4. 4

    لتحضير الصلصه: في الكسرولة نضع الجبن الشيدر مع الماء والملح والزعتر ونستمرر بالتقليب المتواصل،، ثم نغلق النار ونضيف القيمر والفلفل الحار المجروش

  5. 5

    صحه وهناا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🤍علياء🤍
نُشرت في
السعوديه،

التعليقات (12)

اولادي سعادتي ( ام آدم )
اولادي سعادتي ( ام آدم ) @cook_12352262
عووووووافي والف هنا ياقلبي تسلم ايدك حبيبتي الغاليه 😘