خبز الملوي او المشلتت
#خبز #الملوح # #الملوي #خبز_السمن تتعدد الاسماء والنتيجة وحده👌🏻😍
لا تتوقعين انه صعب من كثر الخطوات بس للشرح بس الشغل جداً سهل 👏🏻 الكميه كبيره تسوي لك 12 خبزه وسط
خبز الملوي او المشلتت
#خبز #الملوح # #الملوي #خبز_السمن تتعدد الاسماء والنتيجة وحده👌🏻😍
لا تتوقعين انه صعب من كثر الخطوات بس للشرح بس الشغل جداً سهل 👏🏻 الكميه كبيره تسوي لك 12 خبزه وسط
الخطوات
- 1
نخلط الدقيق والملح والخميرة ونعجنهم بالماء لما يصير عندنا عجينه طريه نتركها ترتاح ربع ساعة
- 2
نبدأ الحين بالزبده نغليها على نار لما يغمق لونها شوي ثم نطفيه ونضيف لها الزيت ~ وريتكم شلون تغير لونها شوي خذت يمكن 7 دقائق تغلي
- 3
نقسم العجين لكور تقريبا ست كور اذا خبز كبير او 12 وسط ندهنهم بالزبدة ونتركهم يرتاحون شوي ~ الافضل 12 اسهل للشغل
- 4
نأخذ الكوره الاولى نفردها ونمددها بيدنا لما تتمدد حجم كبير نرشها بالزبدة ونرشها بدقيق وحبه البركة ونطبقها نصين ونكرر نفس الخطوات سمن ودقيق ونطبقها ارباع ثم نلمها كوره ونتركها ترتاح عشر دقائق نسوي نفس الخطوات بكل الكور
- 5
- 6
نمدها في صينيه مدهونه زيت شوي وندخلها في فرن حامي مررره على اعلى درجة حرارة من تحت لما تبدا تتحمر وتنتفخ نرفعها عاد من فوق ونحمرها وبس
- 7
ولو حابين تكون حاليه نرشها بالسكر من فوق قبل ندخلها الفرن جداً لذيذة وهشه 😍😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
خبز الملوّح (المعطّف) خبز الملوّح (المعطّف)
#صدقة_جارية#خبز #خبز_ملوّح #خبز_معطّف #معجنات #عجين #عجينه #فطور
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)