#فريق_رينا

بإمكانكم الاستغناء عن الزبدةلتوفي هو خليط سكاكري مصنوع من إذابة دبس السكر مع السكر مع الزبدة وأحيانا الطحين، كامل الخليط يتم تسخينه حتى تصل درجة حرارته حتى 150 أو 160° درجة مئوية وهي مرحلة تسمى الهارد كراك "hard crack" وهي المرحلة التي تسبق تحول الخليط للحالة السائلة بالكامل

لتزين الكيكات والتشيز كيك والايس كريم

# حلويات_سريعة

وإليك شأن قلوبنا ياعظيم الشأن🧡🌾#صوص_رولز_القرفة#صوص_التوفي

بامكانكم تحضير صوص التوفي اللذيذ في منازلكم والاحتفاظ بها في الثلاجة واستخدامها في تزيين حلوياتكم عند الحاجة وبسهولة فائقة .. تابعوني