الخطوات
- 1
تقطع الدجاجه نصين تتبل بالملح والملون والكمون والبهارات وتترك ع جنب
- 2
يغسل الرز ويحط بالقدر ويضاف له الماء والبصله والثوم والطماطم والملح والبهارات والليمون الاسود والقرفه والهيل والزيت
- 3
يقفل قدر الرز بقصدير ويثقب القصدير برأس السكين ثقوب كثيره
- 4
وتوضع الدجاجه فوق القصدير وتغطا بأحكام اما بغطا او قصدير لمده ٣٠ دقيقه
- 5
ثم انقلي الدجاجه للفرن الكهربائي من فوق وتحت لمده ٣٠ دقيقه او حتى تنضج
- 6
الرز شيلي القصدير وغطيه عادي وكملي اطبخيه
- 7
حطي الفحمتين ع النار
- 8
سوي بالقصدير فنجانيين وسط بعد ما ينضج الدجاج والرز ضعي فنجان مع الرز وفنجان مع الدجاج
- 9
حطي كل فحمه مع واحد وغطيه زييين وخليه خمس دقايق وفوق زينيه بمكرونه او مكسرات ثم قدميه
- 10
وبالعاااافيه🥰
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12074406
التعليقات