تيراميسو بدون بيض + وصفة البسكوت الاصابع
الخطوات
- 1
يسخن الفرن على درجة ٣٦٠ ف
- 2
يفصل الصفار عن البياض.. و يخلط الصفار مع ملعقة سكر و الفانيلا حتى يتجانس الخليط
- 3
في صحن اخر يخفق البياض مع ٣ ملاعق سكر حتى يصبح القوام كريميا و يضاف البياض على الصفار تدريجيا مع الخفق المستمر
- 4
ثم يضاف الطحين و يخلط ثم النشا و البيكنج باودر و البيكنج صودا و يخلط جيدا حتى يتجانس
- 5
يوضع في انبوب الكريمة او كيس و يفتح من الاسفل... نضع ورقة خبز على صينية الفرن و نضع الكريما علي شكل اصابع في الصينية و نباعد بينها لانها ستكبر... نخبزها لمدة ١٥ دقيقة او حتى يصبح لونها ذهبي.. البسكوت يبقى طريا
- 6
نضع البسكوت جانبا حتي يبرد و نخلط مكونات الكريما و تخفق جيدا و تحضر القهوة و توضع في صحن و تترك لتبرد قليلا
- 7
تغطس نص كمية البسكوت بالقهوة و تصف في الصينية ثم تدهن نصف كمية الكريما فوقها ثم تعاد نفس الخطوة ليصبح لدينا طبقتين من البسكوت المغطس و الكريما...
- 8
توضع في الثلاجة لثاني يوم... ترش بالكاكاو و صحة و هنا...
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)