عجينة الكنافه
طول علينا الحجر وجاي عبالنا كنافه نابلسيه فعملت عجينة كنافه وطلعت كتييير طيبه
عجينة الكنافه
طول علينا الحجر وجاي عبالنا كنافه نابلسيه فعملت عجينة كنافه وطلعت كتييير طيبه
الخطوات
- 1
بنخلط المواد الجافه طحين ونشا وبيكنغ باودر والحليب الباودر والسميد وبعدها بنحط عليهم السمن يكون بدرجه حرارة الغرفه وبلعجانه بنخلطهم وبعدها بنضيف الماء بتدريج لتصبح معنا عجينه لينه
- 2
نفرد ورق الزبده بالصينيه ونعجن العجينه بيدنا وبعدها نضعها بلصينه ونفردها فيها بلضغط عليها ونفردها علكل الصينيه اخبزيها بلفرن لحتا تتنشف
- 3
نخبزها بلفرن المحما مسبقا علدرجه ٢٠٠ ختا تتنشف معنا العجينه لمده ٣٠دقيقه او اقل نخرجا من الفرن نكسرها ونتركها تبر د تماما وبلبروسيسر نطحنها وتكون معنا عجينه كنافه اذا زاد عندك بعد ما تفرميها وعملت صينية كنافه احتفظي بلباقي بلفريزر
- 4
رح يتكون معنا عجينه كنافه كتير ممتازه ورح تستغني انك تشتريها من بره وتعملي كنافه نابلسيه بلبيت
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
عجينه الكنافه الخشنه عجينه الكنافه الخشنه
انا بحب الكنافه الخشنه فقررت اعمل عجينتها وكانت النتيجه رائعه
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (41)