الذ كوكيز بالحياة 😋

chef asim
chef asim @39om
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 260 غرامدقيق
  2. 170 غرامسكر بني
  3. 56 غرامسكر ابيض
  4. 170 غرامزبدة ذائبة
  5. 4 غرامملح
  6. 4 غرامبيكربونات الصوديوم
  7. 4 غرامنشاء
  8. 2صفار بيض وواحد بياض البيض
  9. 10 غرامحليب سائل
  10. 5 غرامفانيلا سائل
  11. 125 غرامحبيبات الشوكولاتة للكوكيز

الخطوات

  1. 1

    ‏نحمص الزبدة حتى تصير اشقر فاتح مو غامق ونتركها على جنب

  2. 2

    ‏نضع في وعاء السكر الأبيض والبني والملح ونصب عليهم الزبدة

  3. 3

    نخلط البيض والحليب والفانيلا جيداً مع بعض في صحن ونضيفها على السكر والزبدة (بالتدريج)

  4. 4

    نضيف المواد الناشفة ( دقيق ، نشاء ، بيكربونات الصوديوم ونخلطها جيداً حتى تتجانس

  5. 5

    نضيف حبيبات الشوكولاتة وندخلها الثلاجة الى ان تتماسك

  6. 6

    بعدين نطلعها ونضعها في صينية على الفرن ونخبزها مع تحت على حرارة ١٧٠ لمدة ١٠ دقائق

  7. 7

    بعدين نطلعها بتكون لينه ، نخليها ترتاح من ١٠-١٧ دقيقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
chef asim
chef asim @39om
نُشرت في

وصفات مشابهة