شارك

المكوّنات

كاسين ماء. ٢حبة فلفل رومي احمر
  1. 3فلفل احمر حاار
  2. كاسيندقيق ابيض
  3. بيضه
  4. نص ملعقة صزنجبيل
  5. نص ملعقة صبودرة وهيل ناعم
  6. خل علشان اخفاء ريحة البيض
  7. بيالةزيت
  8. ملعقه صبايكنغ
  9. ملعقه صخميره فوريه
  10. 2 ملعقةفلفل احمر بودرة
  11. ملعقهسكر
  12. ملعقة صملح

الخطوات

  1. 1

    اجمع جميع المقادير بكاس الخلاط ماعدا الطحين واخلطهم

  2. 2

    ثم اصب الخليط بعلبه واضع الدقيق عليه بالتدريج واعجن حتى احصل على قوام مرن للعجينه ثم اترك العجينه ترتاح نص ساعة

  3. 3

    ثم اكور العجينه كور وسط

  4. 4

    ثم اضعه بالالة المطازيز واكبسه حتى تصبح مثل الخبز الرهيف

  5. 5

    وهكذا حتى تنتهي الكميه

  6. 6

    الحشوه: شاورما ومخلل

  7. 7

    ادهن التورتيلا بالجبن السايل ثم اضع الشاورما والمخلل والفه اسطوانه مع ثني الاطراف ثم اكبسة بكباسة الخبز

  8. 8

    ملاحظه لون العجينه على حسب لون الفلفل الرومي، سويت اللون الاحمر حار وسويت الاخضر بارد وممكن تسوين اللون الى يعجبك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ أم أيمن
نُشرت في
السعودية القصيم 🌴
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنتُ من الظالمين(أم أيمن هاوية للطبخ والإبداع بكل ماهو جديد في عالم الطبخ).
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

Renad
Renad @cook_22874342
سويت العجينه بس المقادير مو مضبوطه طلعت سايله مره

وصفات مشابهة