الخطوات
- 1
نقوم بشوي الفلفل في الفرن بعد فتحه ثم نقوم بشوي الباذنجان بعد فتح ثقوب فيه ثم نقوم بتحمير الخبز المقطع
- 2
بعد اخرج الفلفل والباذنجان نقوم بتقطعه الى مكعبات صغيرة ونضع مقلاة على النار بيها زيت الزيتون ثم نقوم بوضع الفلفل والباذنجان وملح وفلفل اسمر ونقوم بتشوحيها جيداً
- 3
ثم نضع مقلاة لعمل اللحمة نقوم بوضع السمنة ثم اللحمة ونقوم بتشوحيها جيداً ثم نضع الملح والفلفل والبهارات والشطة ثم نضع الطماطم ونقلبها ٥ دقائق على النار
- 4
لعمل الصوص: نضع الزبادي والثوم والملح وتضرب جيداً للحصول على قوام الصوص
- 5
تحضير الطبق: نقوم بوضع الخبز ثم ٤ ملاعق صوص الزبادي ثم الفلفل والباذنجان ثم خبز وباقي الصوص واللحم فوقه والبقدونس المفروم ووبالف هنا عليكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أعشق المطبخ بكل تفاصيله منذ صغريمتزوجة ولدي ٣ أطفال ربنا يباركلي فيهم
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
فتة باللبنة التركية ع طريقتي فتة باللبنة التركية ع طريقتي
ممكن تستغربو للبنة بس عنجد طعم بجنن اتمنى تجربوه وتدعولي
-
-
-
كفتة الفلاح التركية Fellah Köfte / كرات البرغل 🧡 كفتة الفلاح التركية Fellah Köfte / كرات البرغل 🧡
كفتة الفلاح كرات البرغل التركية من الوصفات التركية الرائعة لذيذة جداكرات صغيرة من البرغل مغطاة بصلصة حمراء لذيذة ومزينة بالبقدونس الطازج.وصفة مثالية غنية لمحبي الأطباق الخالية من اللحوم ، للنباتيين 🌿 ، أو كمقبلات و طبق جانبي في التجمعات الكبيرة.👩🏻🍳 ياسمين سعيد
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12329961
التعليقات