بطاطا باللحمة 😋

Esraa H
Esraa H @Esraa_h
تركيا

#يوميات_رمضان 🌙
و يقدم بجانبها أرز بالشعيرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 400 غلحمة ناعمة
  2. 1 كيلوبطاطا
  3. 1 ملعقة كبيرةملح
  4. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
  5. 1 ملعقة صغيرةعصفر
  6. 4 فصوصثوم مهروسة
  7. 1/4 كوبكزبرة مفرومة
  8. ماء مغلي حسب الحاجة
  9. 1/2 كوبزيت نباتي

الخطوات

  1. 1

    تغسل البطاطا و تقشر و تقطع الى مكعبات متوسطة الحجم

  2. 2

    بوعاء على النار نضع الزيت و فوقه البطاطا و تقلب لمدة خمس دقائق أو تقلى بزيت غزير و لكن افضل زيت قليل و تصفى من الزيت و تنقل على طبق

  3. 3

    و بنفس الوعاء نبقي القليل من الزيت و نضع اللحمة و الملح و الفلفل الاسود و تقلب حتى تنضج و نضع فوقها البطاطا

  4. 4

    و يصب الماء فوقه و نضع الثوم و العصفر و يترك على النار لمدة نصف ساعة و قبل التقديم نضع الكزبرة و نتركه يغلي دقيقتين مع الطبخة

  5. 5

    و ينقل الى طبق التقديم و يقدم بجانبه أرز بالشعيرية

  6. 6

    و ألف صحة و هنا 💞

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Esraa H
Esraa H @Esraa_h
نُشرت في
تركيا

وصفات مشابهة