الخطوات
- 1
نفتت نصف كيلو كنافة الافضل تكسرونها وهي مجمدة تتسكر بسرعة
- 2
نذوب السمن مع الزبدة ونصب نصف الخليط ع الكنافة ونفحسها زين لين يتوزع السمن والزبدة عليها
- 3
نجهز الحشوة نذوب ملعقة نشا مع نصف كوب حليب ونحطهم ع النار مع التحريك لين يثقل النشا نطفيه نضيف علبة القشطة ونخفقهم لين يصير القوام كريمي
- 4
ندهن الصينية بملعقتين من خليط السمن والزبدة ونحط ثلاثة ارباع الخليط فيها ونضغطه بارضية الكوب
- 5
نحط القشطة في كيس ونودعها ع الكنافة وننتبه يوصل الى الاطراف
- 6
نرش جبن موزريلا او عكاوي منقع بمويا من قبل بليلة (اختياري)
- 7
نحط المتبقي من الكنافة
- 8
نصب بقية خليط السمن والزبدة ع الكنافة وندخلها الفرن من الاسفل لين تشقر الاطراف وتصير تتحرك معنا بسهولة بهذا الشكل
- 9
نشغل الفرن من الاعلى لتحمير الوجه
- 10
نقلبها ع الصحن ونصب عليها كمية الشيرة المطلوبة
- 11
هذا شكلها النهائي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)