كرات البطاطس بطريقتي
كرات البطاطس بطريقتي
الخطوات
- 1
يتم غسل البطاطس جيدا وفي وعاء نسلق البطاطس بالماء حتى تكون قابله للعجن والهرس
- 2
في قدر يتم هرس فصل البصل والثوم جيدا ونضع عليهم زيت الزيتون ونضيف قليل من الكمون والفلفل الأسود المطحون والبهارات ونحركها جيدا ونضيف بعدها اللحم المفروم ونتركها تطبخ وتستوي بالكامل
- 3
نجهز الطماطم بعد غسلها ونضعها بالخلاط حتى يتكون لنا الخليط ونضعه في وعاء بعد اضافة زيت الزيتون و قليل من البصل والثوم المهروس ومعجون الطماطم والملح والبهارات ونضعهم على النار حتى تمتزج مع بعض
- 4
بعد انتهاء طبخ البطاطس وانتهاء طبخ اللحم المفروم نقوم بهرس البطاطس جيدا ويتم اضافة اللحم المفروم ونخلطهم مع بعض جيدا ونكورها ونحشوها بالجبن المبشور ونغمسها بالبيص المخفوق ونغطيها بالسميد ونضعها على الصينيه بعد دهن الصينيه بزيت الزيتون
- 5
نصب خليط الطماطم على الصينيه وبداخلها كرات البطاطس باللحم المفروم والمحشيه بالجبن المبشور وندخلها بالفرن على نار عاليه من الأعلى ولحين تتشقر كرات البطاطس وتقدم بعد ذلك للمائده وصحتين وعافيه عليكم ولكم تحياتي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كرات البطاطس بطريقتي كرات البطاطس بطريقتي
كرات البطاطس اكلة لذيذة مغذية تحتوي على جميع العناصر الغذائية اليوم سنقدمها بصورة جديدة ستروق لكم ان شاء الله
فوزية الحوباني -
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات