دونات
#دونات
دونات جدااا لذيذة تنطلب مني كثيير 👅
الأكواب و الملاعق المستخدمتها بالوصفة المعيارية
الخطوات
- 1
ننخل المكونات الجافة
- 2
نذوب الزبدة و الحليب على النار حتى تذوب الزبدة يترك على جنب حتى يبرد تماااما
- 3
نضيف المكونات السائلة على المكونات الجافة و نعجن أقل شي ١٠ دقائق حتى نحصل على عجينة طرية و ملساء
- 4
نتركها تتخمر ساعة كاملة
- 5
نفردها بزبدة وليس (دقيق) و نقطعها بقطاعة دونات او قطاعك دائرية مع قمع او غطاء ونتركها تتخمر على ورق زبدة و مغطا بسفرة او قماش ١/٢ ساعة
- 6
الزيت نحضره من بدري و نفتح على نار اقل من الوسط بدرجة حتى يصبح جاهز نضع الدونات و نقلبها بالزيت ٤ مرات حتى تنضج و يصير لونها جميل مو غامق نصفيها ونغمسها بالتغطية
- 7
تحضير التغطية: الصوص الشفاف (نخلط السكر مع الحليب و الفانيليا جيدا و نغطس الدونات و نتركها تنشف على جنب) صوص الشوكلاتة(نذوب الشوكلاته بحمام مائي مع الحليب و نغطس الدونات فيها ونتركها تنشف)
- 8
ممكن تنحشى بالحشوة المفضل لكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)