تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجه ونص مقطعه 8 اجزاء
  2. زبادي
  3. بهارات البرياني
  4. ملح
  5. بهارات مشكله يمكن الاستغناء عنها
  6. ملعقهمعجون طماطم
  7. كوبحليب جوز هند
  8. ثوم
  9. 6 اكوابرز حوالي
  10. بصل مفروم
  11. بصل مكرمل. بقدونس
  12. كاجو و زبيب
  13. الوان طعام احمر و لون الزعفران
  14. زبده
  15. بهارات ناشفه

الخطوات

  1. 1

    يتبل الدجاج بهارات البرياني والملح والزبادي ومعجون الطماطم ويترك ع جمب حوالي نصف ساعه نكشن البصل بزبده ونضع عليه الدجاج ونخلي النار هديه ونضيف حليب جوز الهند وسكر الغطاء مانضيف ماء يكفي الزبادي وحليب جوز الهند

  2. 2

    نسلق الزر نصف سلق بي ماء ساخن مع اضافه البهارات الناشف والملح والماجي الأبيض او بديل الماجي و زبده او ملعقه سمن كبيره

  3. 3

    بعد ماينضج الدجاج بنفس قدر الرز نشيل كميه كبيره من الرز عشان نسوي طبقات من ملسالا الدجاج والرز ونرش بصل مكرمل وروح الزعفران والبقدونس ونضيف عليه الماسالا وهكذا إلى أن تنتهي الكميه

  4. 4

    نضعه في طبق التقديم ونزينه بالكاجو والبيبي و الرز الملون والهناء والعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Wafaa Abdullah
Wafaa Abdullah @Wafaa2009
نُشرت في
المملكه العربيه السعوديه تحت امر سيد ابوفهد وولي عهده
تعلمت الطبخ من صغري اسعد من حولي بجمال طبخي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة