نسلق المكرونة في قدر و العدس في قدر ونحتفظ في ماء العدس

زيت وبصل مقطع شرايح نقلبه الى ان نحصل على شرايح بصل بنية اللون ومقرمشه نحتفظ فيها في مكان مكشوف

ناخذ من زيت البصل في قدر كبير نقلب فيه الشعيرية إلى ان تشقر ثم نضع العدس والرز و نقلبه قبل وضع ماء العدس ثم نضع مكعب ماجي مع كوب ماء ساخن ونذوبه ونضعه فوق الرز نغطي عليه لمدة ربع ساعه قبل ان ينتهي الوقت نضع المكرونة

صلصة الكشري : ناخذ من زيت البصل ونضع فصين ثوم الى ان يتشقر ونضع ملعقة معجون طماطم نحركه الى ان يذوب صم نضع طماطم مخلوطه و فنجال خل ابيض و كوب ماء و بهارات وملح وفلفل اسود ورشة سكر عشان تكسر طعم الحموضه ونخليها الى ان تتسبك الصلصه و نطفي النار عنها

نوزعه في صحن تقديم الرز والعدس ثم المكرونه من فوق و البصل المقلي و قليل من الحمص و صلصة الكشري