الخطوات
- 1
في طنجره نضع البصل ونحمر قليلا ثم نضع اللحم ونحمر مع بقيه التوابل من فلفل وقرفة وهيل وقرنفل وقليل من الملح ونقلب جيداً حتى يأخذ اللحم تشويحه أو تحميره خفيفه
- 2
نظيف ماء ساخن لحم ونتركه لينظج لمده ساعة ونصف او ثلاث ارباع ساعة في طنجره ظغط
- 3
في طنجره نضع قليل من الزيت ثم نضع الرز والملح والماءويطبخ على نار عاليه بعد شرب الرز الماء نقلل الحراره على أقل درجه ونتركه لينظج
- 4
نقطع الخبز ثم نشرب الخبز بماء اللحم ثم نضع طبقه من الرز ثم نضع قطع اللحم ويزين بالمكسرات ويقدم بجانب المخلل والسلطه والبصل حسب ذوق صحة وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
دولمة عراقية دولمة عراقية
من اشهر الاكلات اللي يحبها العراقيين بطريقتهم الخاصة لان اصل الدولمة تركيه ولكن كل بلد يتفنن بعملها والعراقيين دولمتنا غير كل البلدان شهيه جدا وطيبة
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12558082
التعليقات (6)