في صحن غارق نحط الماء والخميرة ونخلطهم وبعدين الزيت، سكر، بيكنج باودر، رشة الملح والطحين/دقيق ونعجن كله مع بعض ونخليها تخمر حوالي ساعة

بعد ما تخمر العجينة نقطعها أطراف (الأحجام حسب الرغبة) ونفتح كل قطعة علي اليد ونحط فيها ملعقة نوتيلا ونسكرها

نغمسها في صحن القرفة والسكر ونحطها في الطاجين علي ورق الزبدة ونحطها في الفرن (مسخن مسبقا) علي درجة حرارة 180° من تحت فقط تجهز ما بين 15 الي 20 دقيقة

لما تجهز نخليها خمسة دقايق ونحط عليها الصوص المضروب بالمضرب الكهربائي.