نضع المكونات الجافة بإناء وذلك بوضع الدقيق مع الباكم بودر والباكم صودا وملعقتين السكر والملح نقلب المكونات جيدًا نحفر حفرة بالوسط ونضع بيضة بحرارة الغرفة ونصف كوب حليب دافيء نقلب المكونات جيدًا ثم

نضع نصف الخليط بكيس الحلواني وذلك بوضع الكيس بكوب ثم صب نصف الكمية بداخله الكمية أعطني كيسين متساويين

نحضر اله التشوروز وندهنها بفرشاة بقليل من الزبدة ثم نقص راس القمع المخروطي بالمقص فتحة واحد سم او اقل قليلا حتى نتحكم اكثر بالصب نتركها بالجهاز دقائق ونفتقدها حتى تشقر التخمر قليلا حسب رغبتك اللون الذهبي جميل جدا وممكن نقلبها حتى يتساوى اللون بالوجهين لكن حذاري ان تحترق أو تغمق

نخرجها من الآلة وندهنها بالزبدة المذابة ثم نلمسها بالسكر المخلوط مع القرفة أو بالسكر مع الفانيليا أوسادة

نرتبها بطبق التقديم ويمكن تزينها بعمل خطوط بدبس التمر أو النوتيلا أو البستاشيو

ونقدمها بالعيد وكل عام وأنتم بخير وعيدكم مبارك