تقطع الدجاج ويوضع على نار هادئة في انا يحتوي على زبدة

ثم توضع شرائح البصل والثوم والفلفل الاخضر والتوايل والملح وذرة نعناع وتترك على نار هادئة حتى تنضج

قبل رفع الخليط من النار توضع حبة الطماطم وتترك حتى تتبل ثم ترفع من على النار ويوضع الزيتون

الكريب: كوب دقيق مع ٢كوب ماء وزرة ملح

وبعد ما يستوي الكريب نحط شوية من الخليط في الكريب ويتم لفه وتوضع الجبنة

نجيت طاسة ونحط فيها ملعقة زبدة ونحط عليها سندوتشات الكريب ونضغطها جيداً وبالهنا والشفا