نطحن السكوت ونخلطه مع الزبدة جيداً ونرصه اول طبقة

نضع في الخلاط الجبنة والقشطة والحليب البودرة والدريم ويب ونخفقهم ونضعها فوق البسكوت ونضعها في الثلاجة نصف ساعة

نحضر الجيلي نفس الطريقة يلي عالظرف ولكن نقلل كمية الماء حتى يتماسك اكتر

ونصبه بخفة ورقة على التشيز كيك ونرجعه الثلاجة ساعتين تلاتة وبالعافية