تجهيز الحشوه المالح (نضيف البصل و الزيت ع النار و نشوحهم و نحط اللحم لين تستوي و تنشف مويتها نضع الطماطم و البهارات و نطفي النار اخيرا نضع الكرات والبيض) الحشوه جاهزه

تجهيز الحشو الحلو (تخلط جميع المكونات مع بعض)

نبدأ نفرد العجينه الجاهزه و نضع الحشوه و نقفلها على شكل مربع

و على صاج ساخن مسبقا نضعها و نقلبها

وممكن ترص و تدخل الفرن

و بالعافيه 👌😍