نضع جميع المكونات بالعجان ماعدا الزبدة ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة نوعا ما

نضعها في إناء ونكمل عجنها باليد بعد اضافة ملعقتين زبدة ونكمل العجن ونرفع العجينة ونضربها بالإناء وهذا يجعلها تصبح ملساء وتختمر بسرعة نتركها نصف ساعة لتختمر

نرش دقيق على طاولة العمل ثم نفرد العجينة بطول القالب الذي نود الخبز فيه ونلفها رول

نمزج قليل من الحليب مع زيت انا استخدمت ملعقة ص زبدة وسخنت الزبدة مع الحليب بالمكرويف ودهنت سطح العجينة بخليط الحليب والزبدة عده مرات

ونتركه يخمر حتى يتضاعف حجمه لمدة نصف ساعة أو اكثر ثم نضعه بالفرن ويخبز حتى ينضج تقريبًا نصف ساعة نحمر الوجه حتى يصبح ذهبي اللون نخرجه ونكمل دهن التوست بباقي الحليب والزبدة لتعطي للخبز لمعان وطراوة

يقطع ويقدم بالهناء والعافية