شارك

المكوّنات

  1. 3 حباتبيض
  2. 1/2 كوبزبدة
  3. كوبسكر
  4. كوبحليب بودره
  5. 1/2 كوبتمر منزوع النوى مقطع
  6. كوب ونصدقيق
  7. ملعقتين صغيرةبيكنج بودر
  8. 1/4 ملعقةبيكنج صودا
  9. ذرة فانيلا
  10. ذرة ملح
  11. 1/2 كوبحليب محلى مكثف
  12. 1/2 كوبطحينه سائلة
  13. 1/4 كوبماء

الخطوات

  1. 1

    نضع الزبدة في وعاء مع السكر ونخفق

  2. 2

    نضع البيض واحدة تلو الأخرى مع ذرة الفانيلا ونخفق الخليط ثم بالتدريج نضع حليب البودرة

  3. 3

    نضع قطع التمر بعد نزع النوى وتقطع باليد ونقلبها مع الخليط

  4. 4

    ننخل الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا وذرة الملح ونضعه بالتدريج مع الخفق

  5. 5

    نفرغ الخليط في صينية مستطيله بعد تغطيتها بورق الزبدة وتوضوع في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة ٢٥ دقيقة أوحتى تتحمر

  6. 6

    نقوم بخلط الصوص الطحينة السائلة مع الحليب المكثف ويخفف الصوص بقليل من الماء حتى يمكن للكيكة ان تتشربه

  7. 7

    بعد إخراج الكيك نقوم بتخريمة بشكل بسيط بعود الشواء ثم نصب الصوص ونتركة حتى تتشربه الكيكة ثم تقلب في صحن التقديم وتقدم مع القهوة العربية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الشيف خديجة
الشيف خديجة @cook_16732674
نُشرت في
المملكة العربية السعودية
التعلم والاستفادة من تجارب الآخرين هو سر نجاحي
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)