لحم موزات الخروف الاسترالي
مع ماش بطاطس المهروسة بالزبدة
وصوص الفطر
رز ابيض
الخطوات
- 1
نسلق اللحمة ونضع في القدر ورق الغار مع الطماطم والهيل وحبتين بصل ارباع وخبتين جزر منصفة وراس ثوم صغير مدة نصف ساعة
- 2
بعد كدة نحضر الصوص الموزات
- 3
الباربكا مع زيت الزيوتون وملح وفلفل وبهار العثماني بعد السلق اتركها تبرد شوي واتبل الموزات بالخلطة هادي مع حبتين بطاطس منصف بقشرة وحبتين بصل منصف وحبتين جزر منصف وراس الثوم مقشر كلها مع بعض تتبل
- 4
ونضع الخلطة اللحمة مع الخضار وتغطى بورق زبدة وقصدير وتدخل الفرن نصف ساعة وثم تحمر على الوجه
- 5
اثناء طبخ اللحم نسلق الاربع بطاطس الباقيات ونهرسها بالزبدة والملح والفلفل
- 6
نضع زبدة في طاوة ونحمرالبصل ونضع عليها خبتين الثوم مقطع صغير جداً. ثم نضيف مرقة اللحمة المتبقي من السلق قدر كاسة
- 7
نتركها تغلي ٥ دقائق نضع فوقها كريمةالطبخ وتخرك دقيقتين وتطفيى
- 8
وبالهنا والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
لحم خروف مشوي في الفرن + أرز أوزي لحم خروف مشوي في الفرن + أرز أوزي
نكهة التتبيله مع اللحمة خورافييييييه بتتبيله شهية جداً + أرز أوزي
-
-
-
-
-
-
كبسة اللحم المفروم بالخضار كبسة اللحم المفروم بالخضار
وجبة جميلة و متكاملة و سريعة التحضير و اعجبت اهل بيتي جداً اتمنى تعجبكم يا رب 😊
هند أسامة -
لحم كورما (كاري) لحم كورما (كاري)
صالونة هنديه تؤكل مع الارز ا و خبز الجباتي لذيذه بكل حالاتها .
-
-
نودلز اللحم نودلز اللحم
لذيذ حتى آخر لقمه. تابعوني مباشر على سناب شات وانستقرام zeezsaad
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات