ريندن لحم الجاوي (اندونيسي)+ الخضار المسلوق

Sara Shery ☘
Sara Shery ☘ @SaraShery
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطع صغيرةلحم
  2. بصلة ارباع
  3. طماطم ارباع
  4. ثوم وزنجبيل
  5. سمنة
  6. صويا صوص المعتدلة
  7. معجون صلصة طماطم
  8. نارجيل جوز الهند
  9. ملح او مكعبين ماجي
  10. بهارات اللحم مشكلة وفلفل اسود وكمون وكركم وكاري وفلفل احمر
  11. بقدونس
  12. (خضار متنوع للسلق)

الخطوات

  1. 1

    نقطع اللحم

  2. 2

    نجهز البصل والطماطم والثوم والزنجبيل بقدر الضغط مع ملعقتين كبار سمنة بعد ما نحركها دقيقتين نحطها بالخلاط بدون مانغلق النار على القدر

  3. 3

    نطحنها

  4. 4

    نحط بنفس القدر المشتعل جوز الهند كاسة ونحمصها

  5. 5

    نضع خليط الطماطم والبصل اللي بالخلاط ثم الصويا صوص مقدار ربع كاسه ثم المعجون ملعقتين ويحرك قليلا

  6. 6

    نضع اللحم و البهارات والماجي او الملح بعد ما يحرك اللحم نضع كاسه ماء ويغلق القدر

  7. 7

    يترك نصف ساعة او ٤٠ دقيقة و يضاف البقدونس بالنهايه..

  8. 8

    الان نجهز الخضار ملفوف بطاطا وجزر وفاصوليا نسلقهم بقدر مليء بالماء مع بعض ربع ساعة او ٢٠ دقيقة..

  9. 9

    يقدم اللحم مع الارز الابيض والخضار المسلوق وبالعافية..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Sara Shery ☘
Sara Shery ☘ @SaraShery
نُشرت في
ممتنة لربي على الحياة المتواضعة ممتنة لربي على الابتلاء ممتنة لربي على نعمة الوحدة والاكتفاء ممتنة لربي على قناعتي ممتنة لربي على قدرتي على التحكم ببشريتي ان لا تتبع هراء البشر ممتنة لربي اني اطير في السماء ولا تتورط بصراعات المشاعر البشرية فأنا فوق لا اكترث بشيء يومآ ما سأرحل فعليا إلى السماء وبسعادة إلى الله دائما وأبدا اقول👈🏻 (الحمد لله الذي أطعمنا وسقانا وكفانا وآوانا فكم ممن لا كافي له ولا مئوي)🤲🏻👩‍👦‍👦 احلامي كثيرة جدا لكني اكتفيت بالباقيات الصالحات صدقا لا شيء مهم ولا شي يبقى ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

Asrar Algharbi
Asrar Algharbi @cook_26152374
سلام عليكم
اللحم ايش نوعو غنم اوبقر

وصفات مشابهة