الخطوات
- 1
نقطع اللحم
- 2
نجهز البصل والطماطم والثوم والزنجبيل بقدر الضغط مع ملعقتين كبار سمنة بعد ما نحركها دقيقتين نحطها بالخلاط بدون مانغلق النار على القدر
- 3
نطحنها
- 4
نحط بنفس القدر المشتعل جوز الهند كاسة ونحمصها
- 5
نضع خليط الطماطم والبصل اللي بالخلاط ثم الصويا صوص مقدار ربع كاسه ثم المعجون ملعقتين ويحرك قليلا
- 6
نضع اللحم و البهارات والماجي او الملح بعد ما يحرك اللحم نضع كاسه ماء ويغلق القدر
- 7
يترك نصف ساعة او ٤٠ دقيقة و يضاف البقدونس بالنهايه..
- 8
الان نجهز الخضار ملفوف بطاطا وجزر وفاصوليا نسلقهم بقدر مليء بالماء مع بعض ربع ساعة او ٢٠ دقيقة..
- 9
يقدم اللحم مع الارز الابيض والخضار المسلوق وبالعافية..
وصفات مشابهة
-
ايدام لحم اندونيسي راندانغ ايدام لحم اندونيسي راندانغ
|rendang ayam Rendang أكلة اندونيسية اصلها من غرب سومطرة تحديدا من المينانغكابومن الاكلات اللي تاخذ وقت بالطبخ لكن لذيذ وتستحق التجربة، طبعاً من الايدامات اللي ما حد جربها الا ورجع طلبها.يحبها الصغير والكبير..مصنوعة من توابل وفلفل حارة بس ما فيها حرارة او لذعة بسبب حليب جوز الهند 🇮🇩👌 Sumayah almezzy🇮🇩 -
-
-
-
-
-
-
لحمة مقلية مع الخضار لحمة مقلية مع الخضار
لحمة مقلية مع الخضار المشكلة... سهلة وعملية تاكل على الغداء أو العشاء.. صحتين. مصطفى فاخوري -
سبرينج رول باللحم و الخضار سبرينج رول باللحم و الخضار
من الاطباق الصينيه العالميه التي تقدم بالمطاعم و المطلوبة بشهر رمضان المبارك و في غيره من الاوقات الممتعهيعمل باللحم المفروم و تضاف اليه الخضار المنوعه لدعمه و اعطاء قيمه غذائيه عاليه اكبردمتم بخير و عافيه ليدي 2020 KSA
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12967619
التعليقات (4)
اللحم ايش نوعو غنم اوبقر